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Tarta de queso de chocolate con cerezas

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Cocina europeo

Contenido calórico 270 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 5 h

Proteínas * 8,2 gr.

Grasas * 15,7 g

Carbohidratos * 34,5 g

Contenido

El pastel de queso de cereza, aromático e increíblemente chocolate, es un verdadero placer. Es bastante fácil hacer este postre y queda genial. Este pastel decorará con dignidad cualquier mesa, ¡pruébalo!

Ingredientes

Galletas de chocolate 150 g Manteca 75 gr. Derretido cereza 450 gr. Queso crema 0,5 kg Azúcar en polvo 75 gr. Huevo 2 uds. Chocolate negro 200 gr. Chocolate con leche (con cerezas) 100 gramos

Proceso de cocción

Combine las galletas con chispas de chocolate picadas con mantequilla derretida.

Toma una fuente para hornear y cúbrela con pergamino. Lubrique el papel de hornear con aceite y coloque la base allí, apisonando la base. Envíe la base de la torta al refrigerador durante aproximadamente media hora.

Batir el queso crema con una batidora hasta que quede suave.

Batir el huevo de gallina en la base y volver a batir.

A continuación, debe derretir el chocolate y verterlo en un recipiente con crema.

Luego es necesario volver a batir la crema para que adquiera un color chocolate completamente homogéneo.

A continuación, debes moler el chocolate, el de las cerezas. Agréguelo a la crema.

Luego, agregue cerezas sin hueso a la crema, frescas o enlatadas.

Poner la nata en un molde y alisarla.

Hornea la tarta de queso en el horno a 180 grados durante 50 minutos hasta que esté tierna. Luego, deja enfriar la tarta de queso durante unas tres horas.