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Shurpa de ternera en un caldero en la estufa

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Cocina Oriental
Contenido calórico 37,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Grasas * 1,8 gr.
Carbohidratos * 3,6 gr.
* por 100 gr. producto
Shurpa de ternera en un caldero en la estufa
Contenido

La shurpa rica y picante se puede preparar con carne de res en un caldero. Este sencillo y nutritivo platillo diversificará su menú de almuerzo y deleitará a su familia con un sabor brillante.

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague bien la carne y córtela en trozos pequeños.
paso 2 de 6
Ponga la carne con el hueso en un caldero con agua y póngala al fuego. A esto le agregamos cebollas cortadas en mitades.
paso 3 de 6
Pelamos las zanahorias y las cortamos en círculos grandes. También enviamos el producto al caldero.
paso 4 de 6
Luego agregue trozos de pimiento morrón y tomates. Pon las mitades de las patatas peladas. Cocinar el plato durante unos 40 minutos.
paso 5 de 6
Luego agregue sal, especias, vaina de pimiento picante y trozos de membrillo. Cocine a fuego lento bajo una tapa a fuego lento durante otros 15-20 minutos.
paso 6 de 6
La rica shurpa con ternera está lista. ¡Divide el plato en porciones y sírvelo en la mesa!

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