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Muslo de pollo shurpa

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Cocina Oriental
Contenido calórico 27,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 1,2 gr.
Carbohidratos * 3,2 gr.
* por 100 gr. producto
Muslo de pollo shurpa
Contenido

El primer plato es una parte obligatoria de la dieta habitual. Para diversificar su menú de almuerzo, prepare una rica shurpa de pollo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lave las verduras y las hierbas, pele las cebollas, las patatas y las zanahorias. Cortar la cebolla en mitades, el pimiento en tiras, las patatas en cubos, las zanahorias en rodajas.
paso 2 de 6
Lave la carne de pollo, póngala en una cacerola y cúbrala con agua. Coloque la cacerola en la estufa a fuego medio.
paso 3 de 6
Cuando el caldo empiece a hervir retiramos la espuma y añadimos la cebolla picada. Cocine durante 40-60 minutos.
paso 4 de 6
Luego agregue las zanahorias y el cilantro.
paso 5 de 6
Después de otros 15 minutos, agregue las papas a la sopa, hierva y reduzca el fuego. Agregue pimienta después de 10 minutos. Continúe cocinando la shurpa hasta que las papas estén tiernas.
paso 6 de 6
5-7 minutos antes de que la sopa esté lista, agregue hierbas, pimienta y sal al gusto. Sirve la sopa con pan recién hecho.

¡Buen provecho!

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