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Crema agria de galleta de plátano

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Cocina Mundo
Contenido calórico 281 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 2,6 gr.
Grasas * 13,4 gr.
Carbohidratos * 52 gr.
* por 100 gr. producto
Crema agria de galleta de plátano
Contenido

Sugiero hacer una crema a base de crema agria y plátanos para remojar bizcochos de bizcocho y otros pasteles caseros. El proceso de preparación de dicha crema tomará literalmente de 5 a 10 minutos. La crema así preparada confiere a los postres un sabor, ligereza y ligereza increíblemente delicados. Esta crema se puede usar como postre independiente o para decorar cualquier producto horneado casero.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En primer lugar, tome la cantidad necesaria de todos los ingredientes. Elija plátanos maduros. La crema agria debe estar fría, de buena calidad y con alto contenido de grasa. Si sus plátanos no son demasiado dulces, use azúcar granulada al gusto.
paso 2 de 5
Pelar los plátanos y luego cortarlos en trozos pequeños.
paso 3 de 5
Con un tenedor, tritúrelos hasta obtener un puré. Si desea que la consistencia de la crema sea más uniforme, golpee los plátanos con una batidora de mano.
paso 4 de 5
Luego agregue plátanos picados, azúcar de vainilla y azúcar granulada a un recipiente con crema agria, si es necesario.
paso 5 de 5
Revuelva bien la crema hasta obtener una consistencia suave y homogénea, y luego colóquela en el refrigerador durante literalmente 20 minutos para que se estabilice y enfríe. Use la crema preparada como se indica.

¡Buen provecho!

 

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