Carne de res jugosa, pieza entera, horneada en una manga en el horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 93,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 9,1 gr.
Grasas * 12,2 g
Carbohidratos * 3,6 gr.
Carne de res jugosa, pieza entera, horneada en una manga en el horno

Todo el mundo sabe que la carne de res es una carne sana, pero lleva mucho tiempo cocinarse y no siempre resulta blanda. Esta es una receta muy acertada para hacer carne jugosa y sabrosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pelar y triturar el ajo y la raíz de jengibre en una licuadora.
paso 2 de 5
En un tazón, combine la salsa de soja, el aceite vegetal, el jengibre picado y el ajo. Agregue pimientos picantes al gusto.
paso 3 de 5
Coloca la carne en la marinada, unta por todos lados y deja marinar durante media hora.
paso 4 de 5
Coloque la carne de res marinada en una manga y hornee en el horno a 200 grados durante 60 minutos.
paso 5 de 5
Sirve la carne en la mesa regando con el jugo que suelta durante el horneado, queda muy sabrosa.
¡Buen provecho!

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