Jugo de grosella roja para el invierno: una receta simple

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Cocina Mundo
Contenido calórico 66,3 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,2 g
Jugo de grosella roja para el invierno: una receta simple

Si usted es el propietario de las bayas de grosella roja, no pierda la oportunidad de preparar una bebida sabrosa y al mismo tiempo saludable que requiere un mínimo de costos y esfuerzos de su parte. El jugo de grosella es conocido por su sabor agridulce con un regusto agradable y refrescante que, cuando se sirve caliente, ayudará a curar un resfriado, devolviéndole una carga de vigor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Clasificamos cuidadosamente las bayas de grosella roja y las separamos de las ramas, tratando de no deformarlas.
paso 2 de 6
Luego enjuagamos bien las grosellas clasificadas y las desechamos en un colador para eliminar el exceso de líquido.
paso 3 de 6
Vierta las bayas preparadas en un recipiente hondo, o mejor en una cacerola con fondo grueso y triture con cualquier objeto adecuado hasta obtener un puré.
paso 4 de 6
Vierta agua fría aquí y envíe el contenido al fuego. Desde el momento de la ebullición, cocine el contenido durante unos 30 minutos.
paso 5 de 6
Luego pasamos las bayas con almíbar por un colador, intentando separar lo mejor posible el bizcocho del propio líquido. Después de eso, vierta azúcar granulada en el jugo homogéneo resultante, revuelva bien y cocine por otros 5 minutos.
paso 6 de 6
Vierta jugo de grosella roja hirviendo en frascos y enróllelos con tapas con una llave de cocina. Los frascos de almacenamiento de jugo se pueden esterilizar o simplemente enjuagar bien. Antes de enviar el jugo para su almacenamiento, debe enfriarse envolviéndolo en una manta.
¡Disfrute de su comida!

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