Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Espacios en blanco para el invierno
  3. ➠ Grosella roja para el invierno.
  4. ➠ Jugo de grosella roja con azúcar para el invierno.

Jugo de grosella roja con azúcar para el invierno.

0
203
Cocina Mundo
Contenido calórico 66,3 kcal
Porciones 0,4 l.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,2 g
* por 100 gr. producto
Jugo de grosella roja con azúcar para el invierno.
Contenido

Si el jugo de grosella se ha convertido en una bebida familiar para usted y la cosecha no está perdiendo terreno, le recomendamos que eche un vistazo más de cerca a esta receta. Una pequeña cantidad de granos de anís cambiará radicalmente el sabor, agregando especias al jugo agridulce. En aras de una sensación agradable, debes dedicar un poco más de tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepararemos todos los ingredientes necesarios que serán necesarios en la preparación del jugo. Para empezar, mediremos la cantidad requerida de ingredientes para cumplir con todas las proporciones. Luego, lavamos bien los frutos de las bayas, los secamos y los dejamos en las ramas.
paso 2 de 7
Transferimos las bayas lavadas a un recipiente profundo y trituramos con cualquier objeto adecuado. La opción más simple es un rodillo.
paso 3 de 7
Cuando las bayas comiencen a dejar jugo, agrégueles un poco de anís. Deja un regusto increíblemente agradable.
paso 4 de 7
Vierta agua purificada en una cacerola con bayas y anís y envíe el contenido a un fuego pequeño. Cocine el jugo durante unos 30 minutos, luego apague el fuego e infunda el caldo durante 3-4 horas cubriéndolo con una tapa. Este tiempo es más que suficiente para que la bebida se sature con el aroma de la baya.
paso 5 de 7
Pasado este tiempo, pasamos el líquido con las bayas por un colador para separar las grosellas rojas del propio jugo.
paso 6 de 7
Vierta el azúcar granulada en una cacerola con caldo de frutos rojos, revuelva bien y envíe a calentar a fuego lento. En 20-30 minutos, el jugo finalmente estará listo.
paso 7 de 7
Para un almacenamiento prolongado y cómodo de la pieza de trabajo, esterilizamos los frascos con tapas de cualquier manera conveniente y luego los llenamos con jugo de grosella caliente. Después de enfriar a temperatura ambiente, lo enviamos a almacenar en un lugar fresco.
¡Le deseamos buen humor y buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *