Zumo de calabaza y zanahoria en casa para el invierno.
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
36,8 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
11,1 gr.
La calabaza es un producto único que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles, y también ayuda a perder peso y limpiar el cuerpo de toxinas. Con mucho gusto quiero compartirles una receta sencilla y rápida de jugo de calabaza y zanahoria para el invierno.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta el líquido resultante nuevamente en la sartén, agregue la zanahoria, la calabaza y el jugo de limón, luego agregue la cantidad requerida de azúcar granulada y mezcle bien. Poner la cacerola con el contenido a fuego lento y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Ajuste la cantidad de azúcar granulada según sus preferencias de sabor y la dulzura natural de las verduras.
Prepara los frascos. Lávelos bien con agua tibia y bicarbonato de sodio, luego esterilícelos en un baño de agua, microondas o horno. Retire con cuidado la cacerola con el jugo del fuego y luego vierta con cuidado en frascos estériles. Vierta agua hirviendo sobre las tapas o hiérvalas, y luego gírelas o enróllelas, usando una cerradora, latas de jugo calientes.
Gire suavemente los frascos calientes de calabaza y jugo de zanahoria boca abajo y envuélvalos en una manta o toalla tibia. Déjelos en esta posición durante aproximadamente 12-18 horas hasta que se enfríen por completo, luego déles la vuelta y guárdelos para un almacenamiento prolongado en un lugar fresco y oscuro: en un sótano, un sótano o un armario.
¡Disfruta de una bebida vegetal saludable!