Clásico de Solyanka en olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 80,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 7,1 gr.
Clásico de Solyanka en olla de cocción lenta

Solyanka es una sopa abundante y rica que se puede preparar a partir de cualquier producto cárnico con la adición de champiñones o pepinos en escabeche. El sabor de la mezcolanza resulta ser rico en acidez inherente al plato. Propongo cocinar una mezcolanza clásica en una multicocina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Prepara los productos necesarios para una fragante mezcolanza.
paso 2 de 9
Lavar bien las zanahorias y pelarlas con un pelador de verduras. Pelar las cebollas y los ajos. Corta las verduras peladas en cubos pequeños.
paso 3 de 9
Conecta el dispositivo. Seleccione el modo "Freír" en el panel multicocina, vierta un poco de agua en el fondo del recipiente del aparato y cierre la tapa.
paso 4 de 9
Coloque las verduras picadas en un bol y saltee hasta que estén tiernas.
paso 5 de 9
Enjuague bien el filete de pollo con agua corriente, séquelo con toallas de papel. Cortar en tiras finas.
paso 6 de 9
Poner el filete de pollo picado en el bol multicocina, cerrar la tapa del aparato y freír durante 10 minutos.
paso 7 de 9
Corta el resto de los ingredientes de tu forma favorita y envíalos al bol multicocina. Corta las aceitunas en rodajas. Ponga la pasta de tomate en un bol, agregue especias y condimentos al gusto. Llenar con dos litros de agua. Seleccione el modo "Sopa" o "Cocción" en el panel del aparato. Cierre la tapa y cocine hasta el final del programa.
paso 8 de 9
Lava bien el limón, córtalo por la mitad, córtalo en rodajas finas y colócalo en el bol multicocina 20 minutos antes de que finalice el programa.
paso 9 de 9
Sirve el plato terminado en porciones sobre la mesa.

¡Buen provecho!

 

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