Solyanka con champiñones
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Cocina
ruso
Contenido calórico
122,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
3,9 gr.
Grasas *
7,6 gr.
Carbohidratos *
14,8 g
Solyanka puede ser carne, ahumado, pescado, combinado y champiñón. Recomiendo hacer una mezcolanza de hongos. El primer plato caliente resulta muy aromático y apetecible debido a las setas secas. Prepara un batiburrillo e invita a tus invitados, ellos obtendrán un placer inolvidable.
Ingredientes
Proceso de cocción
Remoje los champiñones secos con anticipación durante 20 minutos. Coge una olla de agua y hierve los champiñones remojados. Lavar bien las zanahorias, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños. Pelar la cebolla y cortarla también en cubos pequeños. Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén bien calentada. Agregue las verduras y saltee hasta que estén tiernas.
¡Buen provecho!