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Salsa de arándanos rojos para el invierno en una olla de cocción lenta.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 33,6 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 6,6 gr.
* por 100 gr. producto
Salsa de arándanos rojos para el invierno en una olla de cocción lenta.
Contenido

Salsa ligera de arándanos rojos, cuyo picante sabor dulzón, por su característico amargor, aportará variedad a los platos a los que estamos acostumbrados. Se conserva bien en el frigorífico, por lo que vale la pena cocinarlo con un margen para que definitivamente dure el invierno. Se puede agregar a cualquier carne, requesón y queso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Tome el recipiente multicocina y coloque las bayas en él. Llénelos con agua, encienda el modo "cocinar", "hervir" y déjelos hervir, luego apague el multicooker.
paso 2 de 7
Agregue las especias y el azúcar y deje reposar la mezcla durante 5 minutos.
paso 3 de 7
Batir las bayas con una batidora de mano. Puede hacer que la salsa sea completamente homogénea, o puede dejar algunas de las bayas enteras, a su gusto.
paso 4 de 7
En un recipiente aparte, disuelva el almidón en jugo de naranja frío, mezcle bien.
paso 5 de 7
Agréguelo a la salsa, revuelva.
paso 6 de 7
Si quieres que la salsa esté más espesa, caliéntala, pero es importante remover constantemente para que no se formen grumos. Agregue anís estrellado y canela, déjelo reposar durante 30 minutos.
paso 7 de 7
¡Su salsa de arándanos rojos en olla de cocción lenta está lista! Vierta en frascos y refrigere después de enfriar.

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