Primera comida

Mucha gente conoce la deliciosa sopa georgiana llamada kharcho, pero no todas las amas de casa la toman. Las recetas de kharcho son variadas, pero basadas en la versión clásica: la sopa se prepara con carne de res, arroz, nueces y salsa agria tkemali, que reemplazamos con salsa de tomate y jugo de granada. La multicocina Redmond te ayudará a preparar este delicioso plato.

Hay muchas recetas de sopa kharcho. Preparamos esta opción a base de pollo con patatas y arroz. Para ahorrar energía, utilizamos una multicocina. En él, nos parece, la sopa es aún más sabrosa y rica que en la estufa.

La sopa picante de kharcho georgiano se puede cocinar fácilmente en casa en una olla de cocción lenta. Para ello usamos carne de res, y se puede tomar tanto filete como un trozo de carne con hueso, según lo que esté disponible. En primer lugar, freímos las verduras con pasta de tomate, y solo entonces simplemente ponemos el resto de los ingredientes y los llenamos de agua. Presiona el botón y espera a que la sopa aromática esté lista.