Remolacha sin carne

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 39,7 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 8 gr.
Remolacha sin carne

A los seguidores de una dieta saludable y dietética definitivamente les gustará la remolacha sin carne. La sopa según esta receta es baja en calorías y al mismo tiempo nutritiva y satisfactoria. Entre otras cosas, tal sopa le ahorrará tiempo y esfuerzo a la anfitriona, porque es simple y rápida de cocinar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepara todos los ingredientes necesarios para cocinar la remolacha.
paso 2 de 7
Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en cubos pequeños. Pelar la cebolla, picar finamente. Lavar las remolachas y las zanahorias, pelarlas, rallarlas. Pica finamente el repollo. Pelar y picar los ajos.
paso 3 de 7
Vierta agua en una cacerola, hierva, agregue el repollo allí.
paso 4 de 7
Calentar una sartén, verter aceite vegetal, freír las cebollas hasta que estén transparentes, agregar las zanahorias y la remolacha, dejar hervir a fuego lento hasta que estén doradas durante unos minutos.
paso 5 de 7
Vierta las papas en una cacerola, cocine por 10 minutos.
paso 6 de 7
Luego ponga la fritura en una cacerola, mezcle.
paso 7 de 7
Al final de la cocción, agregue el ajo y la hoja de laurel a la sopa de remolacha, sazone con sal y pimienta al gusto. Mezclar todo bien de nuevo y apagar el fuego. Dale a la remolacha sin carne un poco de infusión y puedes verter la sopa en platos en porciones.

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