Carne de cerdo con agáricos de miel en una sartén
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Cocina
ruso
Contenido calórico
130,6 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
100 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Grasas *
15 gr.
Carbohidratos *
4,4 gr.
La combinación de cerdo con champiñones se considera la más exitosa en muchas cocinas nacionales. Para hacer un plato con excelente sabor, la carne y los champiñones se cocinan por separado y luego se guisan juntos en crema agria.
Ingredientes
Proceso de cocción
Luego espolvorea la carne con sal y pimienta y bate con un martillo. Corta un trozo de tocino en cubos pequeños. Calentar 4 cucharadas de aceite vegetal en una sartén y freír el tocino picado. En esta sartén, sofreír las rodajas de carne hasta que estén doradas. Freír sin tapar la sartén. Transfiera la carne frita a un plato.
¡Buen provecho!