Pastel de hojaldre con queso de caracol

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Cocina ruso
Contenido calórico 212,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 15,7 g
Grasas * 17,6 gr.
Carbohidratos * 17,9 gr.
Pastel de hojaldre con queso de caracol

El pastel de caracol original con queso vuela instantáneamente de la mesa. Las amas de casa lo aprecian por su rapidez de preparación y su delicado sabor. El pastel preparado de esta manera es muy jugoso y el relleno se distribuye uniformemente por todos los productos horneados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Ralle ambos tipos de queso en un rallador grueso.
paso 2 de 5
Divida la masa en dos y enróllelos en capas finas. Extienda el relleno de queso sobre la masa.
paso 3 de 5
Doblar los bordes de la masa hacia el centro y sujetar. Tendrás dos pajitas rellenas de queso.
paso 4 de 5
Engrase una fuente para hornear con aceite y coloque los tubos de caracol en ella. Engrase la pieza en blanco con un huevo batido.
paso 5 de 5
Hornee el pastel a 200 grados durante 30-35 minutos. Enfriar un poco el pastel terminado y servir.

¡Buen provecho!

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