Pastel de arándanos rojos rallado

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Cocina Mundo
Contenido calórico 133 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,7 g
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 45,2 g
Pastel de arándanos rojos rallado

Para los amantes de la repostería casera con relleno de bayas, la tarta de arándanos rojos rallada será la opción más rápida y sencilla para un postre delicioso, porque la base seca de la tarta no requiere amasar y extender la masa. En esta receta, se le pide que use mantequilla para la masa, reemplace con margarina y agregue limón como saborizante, como resultado de lo cual tendrá productos horneados para una mesa magra.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En un bol para amasar la masa, tamizar la cantidad de harina indicada en la receta en un colador, agregarle azúcar y una cucharadita de levadura en polvo. Luego muele un trozo de margarina en un rallador grueso y transfiéralo a la harina. Frote estos ingredientes con las manos hasta que estén finamente desmenuzados. La masa del pastel está lista. El amasado se puede hacer rápidamente con una licuadora o procesador de alimentos.
paso 2 de 5
Cubrir la fuente de horno con un papel especial y engrasar ligeramente con aceite. Verter 2/3 de la masa rallada en un molde y compactar con la mano o con una cuchara y extenderla sobre el molde en una capa uniforme.
paso 3 de 5
Enjuague bien el limón con un cepillo y luego muela con una licuadora, sin pelar de la cáscara a un estado de papilla. Coloque el limón triturado en una capa uniforme sobre la masa.
paso 4 de 5
Luego, coloque los arándanos rojos preparados encima de la capa de limón y espolvoree con azúcar de manera uniforme, porque esta baya es bastante ácida.
paso 5 de 5
Rellena la tarta con el resto de la masa rallada. Hornéalo en un horno precalentado a 180 ° C durante 30 minutos. Para evitar que el pastel se queme, coloque una segunda bandeja para hornear vacía debajo de la fuente para hornear. Cortar el pastel rallado horneado con arándanos rojos en porciones calientes, de lo contrario el jugo de la baya con azúcar "pegará" el pastel al molde.
¡Horneado delicioso y exitoso!

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