Masa para albóndigas con agua con gas

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Cocina ruso
Contenido calórico 415,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 16,1 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 79,1 gr.
Masa para albóndigas con agua con gas

La masa para albóndigas en agua carbonatada resulta muy elástica, duradera y apetecible. Es mejor tomar agua no muy salada, para no estropear el sabor. Y tal masa se puede hacer no solo para albóndigas, sino también para albóndigas. ¡Resulta simplemente increíble!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
En un recipiente hondo, combine el huevo, el azúcar y la sal.
paso 2 de 4
Agregue agua mineral y revuelva.
paso 3 de 4
Ahora tamizamos la harina con un colador y poco a poco, en porciones pequeñas, para que la masa quede homogénea, la vertimos en un bol.
paso 4 de 4
Amasar la masa elástica. Cúbrelo con celofán y déjalo reposar unos 30 minutos, para que quede bien formado y saturado.

¡Puedes empezar a cocinar albóndigas! ¡Buen provecho!

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