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Masa de kéfir para pasteles como pelusa sin levadura

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Cocina ruso

Contenido calórico 388,9 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 110 minutos

Proteínas * 12,9 gr.

Grasas * 24,5 g

Carbohidratos * 58,3 g

Masa de kéfir para pasteles como pelusa sin levadura

Contenido

Se puede hacer una masa de tarta rápida simple con kéfir y soda. Muy sabroso, exuberante y aireado, los pasteles son simplemente deliciosos. ¡Y todos pueden cocinarlo en solo un par de minutos!

Ingredientes

Kéfir 1 cucharada. CCrea agria 2 cucharadas Yema 1 PC. Sal 1 cucharadita Azúcar granulada 1 cucharada Bicarbonato de sodio 0,25 cucharaditas Harina de trigo 400 gr. Aceite vegetal gusto

Proceso de cocción

Combine el kéfir con soda, azúcar y sal. Revuelva todo a fondo.

Agregue la crema agria y la yema de huevo al kéfir, y luego introduzca gradualmente la harina y mezcle la azuela hasta que quede suave.

Amasar bien la masa.

Para evitar que se pegue a sus manos, engrase sus palmas con aceite vegetal.

Deje reposar la masa debajo del film durante 15 minutos.

¡La masa de hojaldre sin levadura está lista! ¡Buen provecho!

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