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Orejas de pastel de galleta sin hornear con natillas

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Cocina Mundo
Contenido calórico 206,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 8 h.
Proteínas * 6,5 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 37,7 g
* por 100 gr. producto
Orejas de pastel de galleta sin hornear con natillas
Contenido

Si te encanta el pastel de Napoleón, definitivamente te gustará esta receta. Ni siquiera necesitas abrir el horno para prepararlo. Necesitará orejas hinchadas y natillas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Vierta la leche en una cacerola y caliéntela. Agregue el azúcar y el café instantáneo, revuelva y deje hervir.
paso 2 de 5
En un recipiente aparte, bata los huevos con azúcar de vainilla. Mezclar la harina con el almidón. Luego combine estos ingredientes.
paso 3 de 5
Agregue la masa de huevo a la mezcla de leche, hierva, revolviendo constantemente, luego retire la crema del fuego, deje enfriar. Agregue mantequilla ablandada a la crema y bata con una batidora.
paso 4 de 5
Ahora necesitas recoger el pastel. Ponga un poco de crema en un plato plano y ponga una capa de galletas encima. Por lo tanto, untando las capas con crema, doble la torta.
paso 5 de 5
Puede moler algunas de las galletas en migas y espolvorear el pastel por todos lados. Cuando el pastel esté ensamblado, colóquelo en el refrigerador durante 7-8 horas para que se remoje.

¡Buen provecho!

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