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Cazuela de cuajada con harina de maíz

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Cocina ruso
Contenido calórico 173,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 13,8 g
Grasas * 5,3 gr.
Carbohidratos * 17,1 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de cuajada con harina de maíz
Contenido

Esta cazuela es rápida y fácil de preparar con ingredientes simples y asequibles. Con una taza de té, la cazuela de cuajada quedará deliciosa tanto fría como caliente. Gracias al uso de harina de maíz en la receta, este postre también es apto para personas a dieta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Antes de todos los preparativos, encienda el horno para que se caliente a una temperatura de 180 grados. Vierta la cantidad requerida de requesón en un tazón y amase grumos grandes con un tenedor. Cualquier requesón es adecuado para esta cazuela (seco, graso, ácido, etc.).
paso 2 de 6
Introduzca un huevo en el requesón preparado, agregue azúcar granulada y una pizca de sal. Mezclamos.
paso 3 de 6
Pre-tamizamos la harina de maíz por un colador y la enviamos al recipiente de trabajo al resto de componentes. Amasamos todo para que no queden grumos.
paso 4 de 6
Luego, agregue crema agria a la mezcla de cuajada. Mezclamos todos los ingredientes, logrando una masa homogénea.
paso 5 de 6
Engrase una fuente para hornear con un trozo de mantequilla. Luego le enviamos la masa de cuajada y la nivelamos. Coloque la futura cazuela en un horno caliente durante 30 minutos.
paso 6 de 6
La preparación de la cazuela se puede juzgar por su color: se volverá rosada y naranja. Sacamos del horno los productos horneados, los dejamos enfriar un poco, los cortamos en trozos y ya puedes darte un capricho.

¡Disfruta tu té!

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