Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Cazuela
  3. ➠ Cazuela de requesón
  4. ➠ Cazuela de cuajada con harina

Cazuela de cuajada con harina

0
10581
Cocina ruso
Contenido calórico 192,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 9,5 g
Grasas * 5 gr.
Carbohidratos * 33 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de cuajada con harina
Contenido

¿No sabes cómo introducir el requesón en la dieta del niño y hacer que lo coma con gusto? Una cazuela de requesón puede ser un ayudante en este asunto. Según esta receta, se cocina muy rápido. La estructura de la cazuela es tierna y aireada, y el sabor lo deleitará con un dulzor moderado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Como todas las preparaciones tomarán un poco de tiempo, ya encendemos el horno, ajustando la temperatura a 180 grados. En un recipiente hondo, mezcle el azúcar granulada y los huevos de gallina. Mezcle estos dos componentes hasta que quede suave.
paso 2 de 7
Agregue requesón a la masa resultante. Si es de estructura seca y con grandes grumos, es mejor pasarlo por un colador antes de añadirlo o amasarlo bien con un tenedor normal. Remueve y consigue una masa de cuajada homogénea.
paso 3 de 7
A continuación, debe mezclar la masa de cuajada y la harina de trigo. Tamizar la cantidad necesaria de harina según la receta.
paso 4 de 7
Mezclar todo para obtener una masa de cazuela homogénea.
paso 5 de 7
Preparemos el plato en el que se horneará el plato. Para ello, coge un trozo de mantequilla y engrasa el recipiente con él.
paso 6 de 7
El siguiente paso es poner la masa de cuajada en forma engrasada, si es necesario nivelarla con una cuchara.
paso 7 de 7
Enviamos el plato a hornear en horno caliente durante 45 minutos. Cuando la cazuela esté dorada, métele un palillo de dientes para asegurarte de que esté bien cocida. Tan pronto como la cazuela de cuajada se haya enfriado un poco, córtala en porciones y date un capricho. Si prefiere comer la cazuela fría, déjela enfriar por completo.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *