Crema de cuajada para decorar pasteles

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Cocina Mundo
Contenido calórico 192,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 37,9 gr.
Crema de cuajada para decorar pasteles

Puede hacer una crema para decorar pasteles caseros con delicado requesón. El producto resulta increíblemente ligero y aireado, por lo que no solo agregará brillo a su postre, sino que también le dará un sabor y aroma especiales.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Puede elegir cuajada blanda inmediatamente. De lo contrario, muele el producto a través de un colador o batir ligeramente con una batidora hasta que quede suave.
paso 2 de 5
Ponga la mantequilla en un plato hondo de antemano y déjela descongelar a temperatura ambiente.
paso 3 de 5
Coloque el requesón, el azúcar en polvo y la mantequilla ablandada en un recipiente hondo. Empiece a batir suavemente.
paso 4 de 5
Batir la nata hasta que quede esponjosa. Aumente la velocidad de la batidora gradualmente.
paso 5 de 5
¡La crema de cuajada terminada se puede verter en una jeringa de pastelería y decorar con un pastel casero!

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