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Caracoles con cuajada de hojaldre

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Cocina ruso
Contenido calórico 218,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 9 gr.
Carbohidratos * 41,3 g
* por 100 gr. producto
Caracoles con cuajada de hojaldre
Contenido

El requesón se usa muy a menudo como relleno para productos horneados. Su relleno hace que los productos sean jugosos y satisfactorios. Le ofrecemos una deliciosa receta de caracoles de hojaldre con requesón, ideal para el desayuno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lavar las pasas y remojarlas en agua hirviendo.
paso 2 de 8
Moler el requesón con azúcar, agregar huevo, harina de maíz y azúcar de vainilla al gusto.
paso 3 de 8
Exprima las pasas del líquido y agregue a la masa de cuajada, mezcle.
paso 4 de 8
Estirar el hojaldre en un rectángulo de 0,5 centímetros de grosor y colocar encima el relleno de cuajada.
paso 5 de 8
Extienda el relleno por toda la superficie de la masa.
paso 6 de 8
Enrolle la masa en un rollo.
paso 7 de 8
Corta el rollo en círculos de igual grosor. Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear y engrase con aceite vegetal, coloque los espacios en blanco.
paso 8 de 8
Hornea los caracoles en el horno durante 20-25 minutos a 200 grados. Los productos horneados deben estar bien dorados. Enfriar los caracoles terminados y servir para el desayuno.

¡Buen provecho!

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