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Pato con naranjas y patatas al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 187,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 3 horas
Proteínas * 8,2 gr.
Grasas * 18,1 gr.
Carbohidratos * 8,9 gr.
* por 100 gr. producto
Pato con naranjas y patatas al horno
Contenido

Gracias a esta receta, resolverá el problema con el plato principal y la guarnición. Todos los ingredientes se hornean juntos en el horno en la manga. Las naranjas desprenden su aroma y las patatas absorben el exceso de grasa y se vuelven muy tiernas.

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lava y seca el pato. Luego frote la carcasa con sal y pimienta molida.
paso 2 de 8
Mezclar el jugo de una naranja con salsa de soja, sal y pimienta.
paso 3 de 8
Frote la marinada sobre el pato por dentro y por fuera.
paso 4 de 8
Corta la segunda naranja en rodajas finas y colócalas dentro del pato.
paso 5 de 8
Frote el pato por fuera con mayonesa.
paso 6 de 8
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en gajos. Coloque las papas en un bol, sal y mezcle con mayonesa.
paso 7 de 8
Coloque el pato y las patatas en la manga para asar. Envíe el plato a hornear en el horno, precalentado a 180-190 grados, durante 1,5-2 horas.
paso 8 de 8
Sirva el pato cocido con patatas en un plato común.

¡Buen provecho!

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