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Pato con miel y salsa de soja en la manga al horno

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Cocina Mundo

Contenido calórico 159,1 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 150 minutos

Proteínas * 10,2 g

Grasas * 15,9 gr.

Carbohidratos * 7 gr.

Pato con miel y salsa de soja en la manga al horno

Contenido

La solución ideal para una mesa festiva es un pato apetitoso con salsa de soja y miel. El producto terminado sale jugoso por dentro y rojizo por fuera. Sirva con sus guarniciones favoritas y verduras frescas.

Ingredientes

Pato doméstico 1 PC. Salsa de soja 100 ml Miel 2 cucharadas cáscara de naranja 1 cucharadita Mezcla de pimienta 1 pizca

Proceso de cocción

Remojar el pato en agua fría y enjuagarlo bien. Eliminamos el exceso de grasa del producto.

En un tazón hondo, combine la salsa de soja con la miel, la ralladura de naranja y la mezcla de pimienta. Revuelva el contenido.

Untamos la carcasa preparada por dentro y por fuera con un aderezo fragante. Puedes dejar macerar un rato.

Colocamos el pájaro en la manga para hornear, luego lo transferimos a una bandeja para hornear. Cocinamos el plato en un horno precalentado a 200 grados durante dos horas.