Mermelada de albaricoque con gelatina

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Cocina ruso
Contenido calórico 330,8 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 3 horas
Proteínas * 47,5 g
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 45,1 gr.
Mermelada de albaricoque con gelatina

Sugiero hacer una deliciosa mermelada de albaricoque con gelatina, que se puede usar como varios rellenos y rellenos para postres caseros y productos horneados, o simplemente puede comerla untándola en un bollo con mantequilla. En cualquier caso, obtenga un placer inolvidable con la mermelada de albaricoque.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
El primer paso es esterilizar los frascos de vidrio al baño maría o al microondas. Enjuague y seque bien los albaricoques, córtelos en rodajas, quitando las semillas.
paso 2 de 6
Coloque las frutas picadas en un bol multicocina y cúbralas con azúcar granulada. Mezclar bien. Déjelo actuar durante 2 horas para que exuda jugo. Transcurrido el tiempo, vierta medio litro de jugo de albaricoque en un recipiente y agregue la gelatina, mezcle bien y deje que se hinche durante unos 20 minutos.
paso 3 de 6
Coloque el recipiente multicocina en el aparato. Lave el limón, exprima el jugo con un dispositivo especial. Vierta el jugo de limón en el recipiente multicocina, mezcle bien. En el panel multicocina, seleccione el modo "Guisado" y configure el tiempo de cocción en 30 minutos.
paso 4 de 6
Revuelva la mermelada de vez en cuando, retire la espuma resultante.
paso 5 de 6
Disuelva la gelatina hinchada en un baño de agua. Vierta en un recipiente multicocina y revuelva bien.
paso 6 de 6
Colocar la mermelada caliente en frascos esterilizados, apretar con las tapas limpias y secas y dejar enfriar por completo. Retire la mermelada enfriada a los lugares de almacenamiento de los espacios en blanco para el invierno. Esta mermelada también se puede hacer en la estufa.

¡Buen provecho!

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