Mermelada de moras sin azúcar

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Cocina Mundo
Contenido calórico 54,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 2,4 gr.
Grasas * 0,8 gr.
Carbohidratos * 7 gr.
Mermelada de moras sin azúcar

En el mundo moderno, muchas personas siguen su figura y quieren reducir el consumo de azúcar granulada y otros dulces. Algunas personas no consumen azúcar por contraindicaciones para la salud. Así que quiero compartir una receta simple de mermelada de moras sin azúcar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasificar bien las moras, poner en un colador o colador, enjuagar suavemente y dejar reposar un rato para que el exceso de líquido se vierta. Mientras tanto, prepare los frascos, lávelos bien y esterilícelos en el microondas o en el horno. Vierta agua hirviendo sobre las tapas o hierva en una cacerola. Los frascos y las tapas deben estar completamente secos.
paso 2 de 4
Coloca las moras preparadas en un recipiente hondo con fondo grueso, en el que cocinarás la mermelada sin azúcar, y picar hasta que quede suave usando una batidora de inmersión o un molinillo de patatas.
paso 3 de 4
Coloque el recipiente con las moras picadas a fuego medio y cocine hasta que hierva. Tan pronto como la masa de bayas hierva, reduzca el fuego y cocine la mermelada por no más de 5 minutos, y luego retire inmediatamente del fuego.
paso 4 de 4
Con un cucharón, vierta la mermelada de moras caliente en frascos esterilizados. Enrolle los frascos de mermelada con un sellador, luego colóquelos boca abajo y envuélvalos en una manta tibia. Dejar enfriar completamente. Luego, voltee los frascos de mermelada y muévalos a un lugar fresco y oscuro para almacenarlos a largo plazo.

¡Disfrutar!

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