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Mermelada de moras con manzanas

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Cocina ruso
Contenido calórico 208 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 9 horas.
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 59,5 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de moras con manzanas
Contenido

Una golosina estupenda hecha de trozos de manzana y bayas enteras para espesar agar agar. La mermelada sana, aromática y prácticamente mermelada será muy agradable para los niños.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Clasifica los restos de las moras y quítales los tallos. Transfiera las bayas a un colador y enjuague bien con agua corriente. Coloque las bayas en toallas de papel y seque un poco.
paso 2 de 5
Lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños. Combine agar con agua y revuelva.
paso 3 de 5
Coloque las manzanas y las bayas en una cacerola y agregue azúcar. Dejar en un lugar fresco durante 2 horas.
paso 4 de 5
Pon la sartén al fuego, hierve, revuelve y apaga. Retirar la espuma de la superficie y dejar enfriar la mermelada.
paso 5 de 5
Vuelva a poner la mermelada al fuego, hierva, agregue agar-agar y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Vierta la pieza de trabajo inmediatamente en frascos estériles y séllelos. Dejar enfriar completamente en la habitación, cubierto con una toalla.

¡Buen provecho!

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