Mermelada de calabacín con jugo de piña
0
1321
Cocina
ruso
Contenido calórico
194,1 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
10 h.
Proteínas *
0,6 g
Grasas *
0,3 g
Carbohidratos *
60,3 g
Por su sabor, el calabacín se puede utilizar en la preparación de platos salados y dulces. Muy a menudo, el calabacín se agrega a la mermelada. En el proceso de cocción, las rodajas de calabacín se empapan en almíbar dulce, después de lo cual es un placer comerlas. Por ejemplo, el zucchini y el jugo de piña hacen una deliciosa mermelada exótica que es adecuada para cualquier fiesta de té y productos horneados caseros.
Ingredientes
Proceso de cocción
Escaldar la mitad del limón con agua hirviendo y luego cortar en rodajas finas. Agregue limón a la mermelada, hierva, hierva durante 5 minutos, luego retire la cacerola del fuego y enfríe la mermelada. Repita el procedimiento dos veces más. Esto es necesario para que el almíbar permanezca claro y las frutas y verduras no se desborden.
¡Buen provecho!