Mermelada de cornejo cinco minutos

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Cocina caucásico
Contenido calórico 222 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 10 h.
Proteínas * 1 gr.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 64,5 g
Mermelada de cornejo cinco minutos

La mermelada de cornejo de cinco minutos se prepara muy rápidamente y por tanto retiene un máximo de vitaminas. Puede consumirse no solo por placer, sino también como antipirético natural para los resfriados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Clasifique las bayas, corte las colas y lávelas bien, séquelas con toallas de papel.
paso 2 de 5
Hervir el almíbar de azúcar. Vierta el azúcar en una cacerola, vierta agua, revuelva y coloque en la estufa. Lleve el almíbar a ebullición a fuego lento, cocine durante 5-8 minutos.
paso 3 de 5
Vierta las bayas en el almíbar, hierva la mermelada durante 5 minutos. Retire con cuidado la espuma que se forma en la superficie con una cuchara. Después de 5 minutos, retire la sartén del fuego y enfríe la mermelada a temperatura ambiente.
paso 4 de 5
Luego, vuelva a poner la mermelada al fuego, hierva, cocine durante 5 minutos, enfríe y hierva la mermelada por tercera vez 5 minutos después de hervir.
paso 5 de 5
Esterilice los frascos y las tapas con anticipación. Después del tercer hervor, ponga la mermelada caliente en los frascos y enrolle las tapas. Envuelva los frascos de mermelada de cornejo en una manta tibia, deje enfriar a temperatura ambiente. Después de enfriar, mueva la mermelada a un lugar fresco.

¡Buen provecho!

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