Mermelada de pulpa de sandía para el invierno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 284,1 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 240 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 68,8 g
Mermelada de pulpa de sandía para el invierno.

La deliciosa mermelada de pulpa de sandía conservará todas las propiedades beneficiosas que son tan necesarias en los fríos días de invierno, y con mal tiempo te dará un sabor único de verano.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepara la sandía, lávala, corta la cáscara gruesa y saca las semillas.
paso 2 de 5
A continuación, corte la sandía en cubos pequeños y envíela a la sartén.
paso 3 de 5
Rellena la sandía con azúcar y déjala un par de horas para que aparezca el jugo. También puedes poner la sandía y el azúcar en el frigorífico durante la noche para no perder el tiempo esperando.
paso 4 de 5
Ponemos la masa a un fuego pequeño y cocinamos durante 15 minutos. La mezcla debe removerse constantemente para que el azúcar no se queme. Deje enfriar y cocine nuevamente durante 15 minutos. Vuelva a enfriar y vuelva a hervir la mermelada durante 15 minutos.
paso 5 de 5
Antes de verter la mermelada en los frascos, deben esterilizarse, puede hacerlo en el horno o simplemente verter agua hirviendo sobre los frascos. Vierta mermelada caliente en frascos y apriete la tapa hasta que se detenga usando una máquina de coser manual. La mermelada se almacena durante 3 años en un lugar fresco y oscuro, por ejemplo, en un entrepiso o un sótano.
¡Buen provecho!

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