Mermelada de ciruela cinco minutos

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Cocina ruso
Contenido calórico 356 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 3 horas
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 88 gr.
Mermelada de ciruela cinco minutos

Qué agradable es beber una taza de té caliente con aromática mermelada de ciruelas en una noche fría. La preparación de estas bayas es un proceso bastante engorroso, pero la mermelada en sí se puede preparar muy rápidamente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Para la mermelada, es mejor tomar bayas maduras o ligeramente demasiado maduras sin rastros de deterioro. Clasifique las ciruelas de los escombros en forma de hojas y ramas, lávelas, retire las semillas de las bayas.
paso 2 de 4
Llene las bayas con azúcar, revuelva y deje reposar durante 2-4 horas, tiempo durante el cual las ciruelas harán jugo.
paso 3 de 4
Ponga las ciruelas a hervir en la estufa, hierva la mermelada y cocine durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente. Si se forma espuma en la superficie, recójala con una cuchara.
paso 4 de 4
Esterilizar frascos y tapas. Extienda la mermelada de ciruela caliente en los frascos, cierre bien las tapas. Voltea los frascos boca abajo, cúbrelos con una manta tibia y déjalos enfriar por completo. Luego, mueva la costura a un lugar fresco donde se guardará hasta que llegue la temporada de mantas calientes y mermelada fragante.

¡Buen provecho!

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