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Mermelada de cerezas en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso

Contenido calórico 360,8 kcal

Porciones 0,5 l.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 1,3 gr.

Grasas * 0,3 g

Carbohidratos * 88,5 g

Mermelada de cerezas en una olla de cocción lenta

Contenido

Hacer mermelada en una multicocina es un poco más fácil que en la estufa. No es necesario cocinarlo en varios enfoques, en una olla de cocción múltiple con el modo de "guisado", las bayas no hierven, sino que languidecen en su propio jugo. Puede usar una multicocina para cocinar mermelada de cerezas, las cerezas con semillas están bien hervidas, pero recuerde que no se recomienda almacenar mermelada con semillas durante mucho tiempo.

Ingredientes

cereza 500 - 600 gr. Azúcar granulada 500 - 600 gr.

Proceso de cocción

Si desea que las cerezas conserven su forma tanto como sea posible, elija bayas más pequeñas. Clasificar las cerezas y lavar.

Vierta las bayas en una olla de cocción lenta, cúbralas con azúcar. Las cerezas están muy dispuestas a dejar jugo, por lo que no se les puede insistir.

Cerrar el bol multicocina, poner el programa de cocción durante 30 minutos. Con este modo de ebullición inactiva, las bayas alcanzan la consistencia deseada. Después del pitido, abra la multicocina, retire la espuma.