Mermelada de ciruela cereza de cinco minutos con semillas para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 276,9 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 270 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 69,5 g
Mermelada de ciruela cereza de cinco minutos con semillas para el invierno.

Puede hacer una mermelada de cinco minutos de ciruela cereza, porque este es el método de conservación que muchas amas de casa eligen para conservar todas las propiedades útiles de esta fruta tanto como sea posible. El método de cocción es sencillo. La mermelada será fragante, con un color intenso y combinará bien con pasteles caseros o simplemente con té. Para un almacenamiento confiable, el azúcar se coloca en la mermelada en una proporción de 1: 1, no menos, y para el almacenamiento en casa, debe agregar más.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Mide la cantidad de ciruela cereza y azúcar indicada en la receta. Enjuague bien los frutos de ciruela cereza con agua corriente. Pon el azúcar en la olla de mermelada de inmediato.
paso 2 de 6
Luego agregue un vaso de agua limpia al azúcar.
paso 3 de 6
Poner a fuego lento una cacerola con azúcar y agua y, revolviendo constantemente, para que el azúcar se disuelva por completo, llevar a ebullición el almíbar.
paso 4 de 6
Luego transfiera la ciruela cereza preparada al almíbar caliente y déjela en infusión durante 4 horas. Si tiene poco tiempo, una hora será suficiente para insistir.
paso 5 de 6
Una vez transcurrido el tiempo de infusión, hierva la mermelada durante 5 minutos desde el inicio del hervor. Asegúrese de quitar la espuma de la superficie del atasco.
paso 6 de 6
Vierta mermelada caliente en frascos estériles secos, séllelos herméticamente y luego cúbralos con una manta tibia. Transfiera la mermelada de ciruela cereza enfriada con un hueso "Cinco minutos" para almacenar en un lugar fresco y oscuro.
¡Preparaciones deliciosas y exitosas!

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