
Mermelada de grosella negra sin cocinar
Todo el mundo sabe que el tratamiento térmico destruye la vitamina C, por lo que uno quiere conservar los máximos beneficios de las bayas para el invierno. Te gustará mucho esta versión de la preparación sin cocinar por su rápida preparación, y al mismo tiempo esta mermelada resulta muy aromática y sabrosa. Vamos a prepararlo sin huesos ni piel, lo que le dará al manjar una transparencia y una estructura delicada.