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Empanadillas con arándanos congelados

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Cocina ucranio
Contenido calórico 142,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 2,8 gr.
Carbohidratos * 26,2 g
* por 100 gr. producto
Empanadillas con arándanos congelados
Contenido

Los arándanos congelados se pueden utilizar en varios platos y postres. Por ejemplo, puede preparar las albóndigas favoritas de todos, una comida fácil y baja en calorías para toda la familia.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Tamizar la harina, agregar la sal, el huevo y la leche. Apague el bicarbonato de sodio con vinagre y agregue también a la harina. Amasar la masa primero en un tazón, luego transferir a una superficie plana y enharinada. La masa debe quedar suave, lisa y elástica.
paso 2 de 4
Espolvoree harina sobre la superficie sobre la que se enrollará la masa. Extiende una capa fina. Con un vaso o cualquier otro objeto redondo adecuado, corte círculos de la masa. El resto de la masa se utilizará para el próximo despliegue.
paso 3 de 4
Saca las bayas del congelador. Divida las bayas en círculos de masa, espolvoree con azúcar, doble la masa por la mitad y asegure los bordes. Haga esto con toda la masa o esculpe las albóndigas hasta que se le acaben las bayas para el relleno.
paso 4 de 4
Vierta agua en una cacerola, hiérvala y ponga las albóndigas, cocine por 5-7 minutos. Luego, use una espumadera para sacar las bolas de masa del agua y sírvalas.

¡Buen provecho!

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