Nidos de fideos con carne picada

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Cocina ruso
Contenido calórico 117,7 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 5,8 gr.
Carbohidratos * 18,7 g
Nidos de fideos con carne picada

Se puede preparar una deliciosa cena en una porción muy inusual con fideos y carne picada. Los nidos se pueden decorar con hierbas, verduras frescas o enlatadas a su gusto, el caso en el que los productos familiares se convierten en una obra maestra culinaria.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lave las verduras y las hierbas. Pelar las cebollas, las zanahorias y los pimientos morrones. Desplácese todo a través de una picadora de carne. Sazone las verduras picadas con sal y sazone al gusto, revuelva.
paso 2 de 4
Coloque los fideos en una sartén profunda y coloque una cucharadita de vegetales picados en el medio de cada uno. Vierta agua en la sartén para que llegue al medio de los nidos, sal. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos después de hervir.
paso 3 de 4
Agregue la pasta de tomate a la carne picada, sal y sazone al gusto, luego fría la carne picada en una sartén.
paso 4 de 4
Cuando los nidos de fideos estén cocidos, vierta el agua restante de la sartén, ponga una cucharada de carne picada frita en cada nido. Cubra la sartén con una tapa y prenda fuego. Cocine a fuego lento el plato durante 10-12 minutos, luego decore con hierbas y sirva.

¡Buen provecho!

 

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