Mermelada de cereza con gelatina

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Cocina ruso
Contenido calórico 434 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 68 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 54,2 g
Mermelada de cereza con gelatina

En una tranquila noche de invierno, complemente la fiesta del té con mermelada casera, lo que podría ser mejor. De acuerdo con esta receta, preparar un delicioso manjar no le llevará mucho tiempo y costos elevados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Separe las bayas de las malas, enjuague y exprima las semillas.
paso 2 de 5
Rellena las cerezas con azúcar, revuelve, deja reposar y deja fluir el jugo.
paso 3 de 5
Muele la mezcla de bayas con una licuadora.
paso 4 de 5
Agrega gelatina al puré resultante, mezcla y espera un par de minutos hasta que se hinche. Después de 10-15 minutos, ponga la masa de bayas a fuego lento, cocine durante 15-20 minutos, revolviendo constantemente. Durante este tiempo, el volumen de la mermelada disminuirá y la masa se espesará.
paso 5 de 5
Vierta la mermelada caliente en un frasco limpio y seco y ciérrelo bien.

¡Buen provecho!

 

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