Deliciosos panqueques con suero de cuajada

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Cocina ruso
Contenido calórico 201,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 5,3 gr.
Grasas * 6,8 g
Carbohidratos * 55,2 g
Deliciosos panqueques con suero de cuajada

Me gustaría ofrecer una opción maravillosa para un delicioso desayuno, merienda o té, que se puede preparar al menos todos los días. Los panqueques con suero de cuajada tienen un sabor incomparable, resultan ser delicados y aireados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
El primer paso es preparar todos los ingredientes que necesitas para los deliciosos buñuelos de suero de cuajada.
paso 2 de 8
Calentar ligeramente el suero de la cuajada en un baño de agua o en un horno microondas. Vierta en un recipiente hondo. Agregue la cantidad requerida de levadura seca, sal y azúcar granulada y mezcle bien hasta que estén completamente disueltos. Ajuste la cantidad de azúcar granulada según sus preferencias de sabor.
paso 3 de 8
Poco a poco, en varios pasos, introduzca la harina de trigo previamente tamizada por un colador fino.
paso 4 de 8
Vierta dos cucharadas de aceite vegetal. Remueve bien la masa hasta que se forme una consistencia suave y homogénea.
paso 5 de 8
Caliente una sartén profunda con fondo grueso a fuego medio. Luego vierta la cantidad requerida de aceite vegetal. Con una cucharada, coloque suavemente la masa a una distancia entre sí. Tan pronto como los bordes de los panqueques cambien de color y la masa se asiente bien, use una espátula para darles la vuelta a los panqueques y fríalos hasta que estén dorados.
paso 6 de 8
Ponga los panqueques terminados en un plato o plato grande, previamente cubiertos con toallas de papel o servilletas, para que se absorba el exceso de aceite.
paso 7 de 8
Transfiera los panqueques cocidos con suero de cuajada a un plato y sírvalos con sus bebidas calientes favoritas.
paso 8 de 8
Sirva sus conservas, mermeladas o conservas favoritas, si lo desea.

¡Disfruta de un delicioso desayuno!

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