Pastel de cuajada húmeda
Para humedecer el bizcocho de cuajada se te ofrece una receta de masa sin levadura y con una pequeña cantidad de harina. El bizcocho quedará tierno y sabroso, y será fácil y rápido de cocinar.
| Producto 100g | Kcal | Proteína | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Azúcar granulada | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Harina de trigo | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Kéfir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Damáscos secos | 241 | 3.5 | 0.8 | 51 |
| Pasa | 286 | 2.3 | 0.5 | 64.7 |
| Clara de huevo | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
| Azúcar en polvo | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Manteca | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Harina de arroz blanca | 366 | 5.95 | 1.42 | 77.73 |
| Nuez | 656 | 16.2 | 60.8 | 11.1 |