
Requesón crudo Easter royal
Esta Pascua se llamó Pascua zarista, ya que para su preparación se utilizaron costosos ingredientes "extranjeros": frutas confitadas, pasas, nueces y especias, que eran inaccesibles para la gente común. Pero los tiempos han cambiado. Preparamos la Semana Santa Real con su buen requesón, crudo y con el añadido de productos "de ultramar". La cantidad de ingredientes se calcula para el volumen de un frasco estándar de 17 cm de altura.