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Gachas de cebada con carne en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso

Contenido calórico 50,6 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 3,4 gr.

Grasas * 2,1 gr.

Carbohidratos * 9,5 g

Contenido

Las gachas de cebada con carne en una olla de cocción lenta serán su cena o almuerzo rápido y abundante. Puedes tomar cualquier carne, el filete es mejor. La sémola de cebada se cocina rápidamente, por lo tanto, primero en el programa "Freír", se cocinan la carne y las verduras y luego se agrega la sémola. Se agregan diferentes verduras: zanahorias, cebollas, tomates, berenjenas y pimientos dulces, y los pimientos picantes serán apreciados por los amantes del sabor picante.

Ingredientes

Proceso de cocción

Pelar y picar la cebolla y las zanahorias en mitades delgadas.

Pelar los tomates vertiendo agua hirviendo sobre ellos. Retire el tallo y las semillas desconcertadas del pimiento. Picar los tomates y los pimientos en palitos.

Enjuagar el filete de pollo, secar con una servilleta y cortar en trozos pequeños. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, coloque los trozos de pollo. Encienda el programa Freír durante el tiempo predeterminado y dore los trozos de carne.

Luego transfiera las zanahorias y cebollas picadas a la carne y fríalas mucho.

A continuación, transfiera los pimientos y los tomates y fría hasta el final del programa Freír.

Enjuague la cebada en un colador grueso con agua corriente y transfiérala a un recipiente.

Luego vierte la cantidad de agua indicada en la receta, sal y pimienta el plato a tu gusto. Revuelva un poco los ingredientes en el bol y cierre la tapa. Luego instale el programa Plov. El tiempo predeterminado será de 30 a 35 minutos.