Erizos picados con arroz en salsa de crema agria de tomate al horno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
137,3 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
4,9 gr.
Grasas *
8,9 gr.
Carbohidratos *
13,6 gr.
Propongo cocinar erizos de carne picada con arroz en salsa de crema agria de tomate en el horno para el almuerzo. El plato resulta abundante, tierno y jugoso con una salsa fragante. Una gran opción para alimentar a tu familia deliciosamente. Además, puede cocinar su guarnición favorita, pero incluso sin guarnición, el plato resulta completo y equilibrado.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague el arroz, cúbralo con agua. Poner en el fuego. Sazone con sal y cocine por 10 minutos después de hervir a fuego medio, luego escurra en un colador y enjuague con agua. Pelar y picar las cebollas. Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador fino. Precalienta bien la sartén. Vierta aceite vegetal y fría las verduras hasta que estén blandas. Ponga el arroz en un bol y agregue las verduras fritas.
¡Buen provecho!