A menudo sucede que en el momento de la cocción, los huevos no están disponibles en la cocina. ¿Qué pasa si, por ejemplo, necesita preparar el desayuno, pero no existe un ingrediente tan importante? La experiencia muestra que incluso sin huevos, puede amasar una masa exitosa, lo que dará panqueques que no son en absoluto inferiores en sabor a la versión tradicional de "huevo". La levadura no es necesaria para la porosidad y la ligereza, la soda será suficiente.