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Pastel de gelatina de cereza congelada

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Cocina Mundo
Contenido calórico 163,9 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 7,4 gr.
Carbohidratos * 27,2 g
* por 100 gr. producto
Pastel de gelatina de cereza congelada
Contenido

Los pasteles en gelatina son geniales porque son rápidos y fáciles de preparar, pero siempre resultan deliciosos. Su única diferencia significativa es que no toleran bien el frío y se vuelven un poco más duros, por lo que es mejor comerlo inmediatamente después de cocinarlo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Deje que las cerezas congeladas se descongelen a temperatura ambiente en un colador para escurrir el exceso de jugo. Luego, transfiéralo a un recipiente hondo y cúbralo con azúcar y almidón.
paso 2 de 8
Remueve suavemente para que las bayas queden completamente cubiertas con la mezcla seca, y déjala un rato para que fluya el jugo.
paso 3 de 8
Romper los huevos en otro tazón y agregar la crema agria. Combínalos con una batidora o un batidor de mano, no necesitas batir mucho.
paso 4 de 8
En la mezcla resultante, en partes, agregue harina y polvo de hornear, tamizándolo a través de un colador fino. Revuelva bien la masa después de cada adición para que no queden grumos de harina.
paso 5 de 8
Derrita la mantequilla en un baño de agua o en el microondas y revuelva también con la masa. Revuelva hasta lograr una masa homogénea, similar en consistencia a la crema agria espesa.
paso 6 de 8
Vierta la masa resultante en la fuente para hornear preparada y alise con una espátula o cuchara.
paso 7 de 8
Colocar las cerezas encima, presionarlas ligeramente sobre la masa y verter sobre el jugo.
paso 8 de 8
Hornea la tarta en el horno a 180 ° C durante 40-45 minutos. Retirar el postre terminado del molde y dejar enfriar sobre la rejilla para que la condensación no se empape desde abajo. Si lo desea, puede espolvorearlo con una fina capa de azúcar en polvo encima antes de servir.
¡Buen provecho!

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