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Caserola de coliflor

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Cocina europeo
Contenido calórico 177 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 10,2 g
Grasas * 14,9 gr.
Carbohidratos * 2,5 gr.
* por 100 gr. producto
Caserola de coliflor
Contenido

Para algo delicioso y fácil de hacer, intente hacer una cazuela de coliflor. Una comida ligera y baja en calorías perfecta para cenar. Los amantes del repollo sin duda apreciarán la cazuela. La cazuela resulta muy tierna con una corteza de queso rojiza y estirada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Prepara la comida que necesitas.
paso 2 de 11
Vierta agua fría en una cacerola profunda, sal, ponga a fuego medio, deje hervir. Divida el repollo en inflorescencias de tamaño mediano.
paso 3 de 11
Coloca los cogollos de coliflor en agua hirviendo. Hervir durante 5 minutos.
paso 4 de 11
Mezcle la coliflor en un colador para escurrir el exceso de líquido. Coloque la mantequilla y la coliflor en una sartén bien caliente. Freír hasta que estén doradas.
paso 5 de 11
Romper los huevos de gallina en un recipiente hondo, agregar sal y mayonesa.
paso 6 de 11
Revuelva bien. En ausencia de mayonesa, puede tomar 5-6 cucharadas de leche.
paso 7 de 11
Rallar el queso en un rallador fino y transferir a la mezcla de huevo, mezclar bien.
paso 8 de 11
Engrase la fuente de horno preparada con una pequeña cantidad de aceite (si el molde es de silicona, no es necesario que lo engrase). Coloque la coliflor salteada en una capa uniforme.
paso 9 de 11
Rellenar con el relleno previamente preparado distribuyéndolo uniformemente por todo el formulario.
paso 10 de 11
Hornee por 15 minutos en un horno bien precalentado a 180 grados.
paso 11 de 11
Retire la cazuela del horno y deje enfriar. Transfiera suavemente la cazuela cocida a un plato. Cortar en porciones. Adorne con hierbas frescas si lo desea.

¡Buen provecho!

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