Cazuela de calabacín en cubitos

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Cocina ruso
Contenido calórico 110,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 7,5 g
Grasas * 6,7 g
Carbohidratos * 12,4 gr.
Cazuela de calabacín en cubitos

La abundante cazuela de calabacín puede servir como un desayuno original y fácil de preparar. Además, el plato se puede servir como guarnición. El calabacín al horno con un relleno fragante será un excelente acompañamiento para los platos de carne.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos el calabacín. Si las verduras son jóvenes, se puede dejar la cáscara. Cortar en cubos y colocar en una fuente para horno cubierta con aceite vegetal.
paso 2 de 5
Lavamos el perejil. Muela con un cuchillo afilado.
paso 3 de 5
Batir los huevos con sal, leche y harina. Agregue sal, perejil picado y especias al gusto a la mezcla. Batir hasta que quede suave. Pasamos el queso por un rallador fino y lo añadimos también al aderezo. Mezclamos.
paso 4 de 5
Vierta la mezcla con queso y especias uniformemente en un molde con calabacín. Enviamos el plato al horno precalentado a 180 grados. Horneamos durante 40 minutos.
paso 5 de 5
Sacamos del horno la cazuela terminada, la dejamos enfriar un poco, la dividimos en porciones y servimos. ¡Buen provecho!

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