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Cazuela de calabacín con requesón y queso al horno

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Cocina europeo

Contenido calórico 101,9 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 5,3 gr.

Grasas * 7,5 g

Carbohidratos * 9,9 gr.

Cazuela de calabacín con requesón y queso al horno

Contenido

Si no sabe cómo complacer a sus seres queridos en el desayuno, intente preparar una cazuela tierna y muy abundante hecha de calabacín, requesón y queso. Un desayuno así le dará fuerzas y lo pondrá de buen humor para trabajar.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lavar los calabacines, pelarlos y rallarlos con un rallador grueso. Exprime el jugo, sal y pimienta al gusto.

Agregue los huevos y la crema agria al calabacín, mezcle.

Lavar el eneldo y picar finamente con un cuchillo. Pelar los ajos y pasar por una prensa. Ralla el queso. Agregue requesón, queso, ajo, eneldo, bicarbonato de sodio y harina al calabacín. Amasar la masa, debe quedar espesa.