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Cazuela de pasta con carne picada como en la guardería

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Cocina ruso
Contenido calórico 120,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 7,4 gr.
Grasas * 6,3 gr.
Carbohidratos * 14,3 g
* por 100 gr. producto
Cazuela de pasta con carne picada como en la guardería
Contenido

Una cazuela hecha con pasta y delicioso pollo picado es un verdadero sabor de la infancia. Jugoso e increíblemente satisfactorio, convertirá una cena familiar en una celebración agradable. Y cocinar una cazuela de este tipo es bastante simple. Un poco de paciencia, ¡y la obra maestra culinaria está lista!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Ponemos el agua a hervir, le echamos pasta y cocinamos hasta que esté tierna.
paso 2 de 8
Escurrimos el agua y añadimos una cucharada de aceite vegetal (o mantequilla, a tu elección) a la pasta. Esto evitará que la pasta se pegue y se quede quebradiza.
paso 3 de 8
Hervir el pollo y pasarlo por una picadora de carne.
paso 4 de 8
Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Freír en aceite vegetal hasta que se ruborice ligeramente.
paso 5 de 8
Combinamos los ingredientes: cebolla, fideos, carne picada hervida, huevo y leche. Sal y mezcla bien.
paso 6 de 8
La forma en la que hornearemos la cazuela debe estar bien engrasada con aceite, también se puede espolvorear ligeramente con pan rallado (esto no es necesario). Extendemos la masa en un molde.
paso 7 de 8
Precalentar el horno a 160-180 grados y poner la forma con la masa a hornear durante 15-20 minutos. La parte superior debe estar bien dorada.
paso 8 de 8
Corta la cazuela terminada en porciones.

¡Buen provecho!

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