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Natillas con crema para Napoleón

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Cocina Mundo
Contenido calórico 193,3 kcal
Porciones 0,7 kilogramos
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Grasas * 12,3 gr.
Carbohidratos * 22,2 g
* por 100 gr. producto
Natillas con crema para Napoleón
Contenido

La natilla con nata queda muy tierna y aireada. El manjar empapará bien los pasteles de Napoleón caseros y hará que su sabor sea especial. ¡Sorprende a tu familia con un postre inolvidable!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Mezclar la leche con la vainilla y poner al fuego. Lleva la mezcla a ebullición.
paso 2 de 7
Batir el huevo con el azúcar en un bol aparte, añadir almidón al final.
paso 3 de 7
Cuele la mezcla de leche en la mezcla de huevo. Esto es necesario para eliminar las partículas de vainilla. Ponemos el contenido en la estufa. Cocine por 2 minutos después de hervir.
paso 4 de 7
Retire la crema espesa del fuego, agregue mantequilla, revuelva y deje enfriar.
paso 5 de 7
Batir la nata por separado hasta obtener picos gruesos. Aproximadamente 4-5 minutos.
paso 6 de 7
Combine la crema con la crema batida y revuelva hasta que quede suave.
paso 7 de 7
La crema de Napoleón con crema está lista. Puede usarse según las instrucciones o almacenarse en el refrigerador.

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